Encontros com o Patrimônio | Memórias e afetos transformados em sabores e tradição
ENCONTROS COM O PATRIMÔNIO | MEMÓRIAS E AFETOS TRANSFORMADOS EM SABORES E TRADIÇÃO
19/set | das 11h às 12h30 | transmissão ao vivo
O almoço de domingo será uma mistura de tradição, conversa e boa gastronomia. Nesta edição especial do Encontros com o Patrimônio, a Casa Fiat de Cultura apresentará a culinária mineira como prato principal para um bate-papo sobre história, inovação e muitas memórias afetivas.
O chef André Barreto, do blog “Cozinhe pra Ela”, será o convidado e, diretamente da sua cozinha, abordará curiosidades sobre o assunto, enquanto realiza, ao vivo, a receita de uma massa caseira com molho pesto feito com ingredientes mineiros.
Além da formação histórica e antropológica dos hábitos alimentares em Minas Gerais, serão abordadas a diversidade, as influências externas e as inovações nas práticas atuais dos chefs.
Aproveite a oportunidade para, junto com o chef, fazer a receita neste domingo em família.
Inscrições gratuitas pela Sympla.
SERVIÇO
Data: 19 de setembro
Horário: das 11h às 12h30
Transmissão ao vivo
Inscrições gratuitas pela Sympla
Informações sobre o Evento
Início do evento
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19/09/2021 - 11:00 |
Fim do evento
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19/09/2021 - 12:30
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Entrada
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Gratuito |